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Food & functionno. 7 (2024): 3680-3691
Food Science and Technology (2024)
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2023): 115451-115451
Food Research International (2023): 112956-112956
F.A. Purwandari, E.D.N. Annisa, A.T. Rachmawati, D. Puspitasari,R. Wikandari, W. Seyaningsih, A. Ningrum, Sardjono
Journal of Food Scienceno. 3 (2021): 327-333
Rachma Wikandari, Inggrid Chrisanti Mayningsih, Maura Dania Permata Sari,Fiametta Ayu Purwandari,Widiastuti Setyaningsih,Endang Sutriswati Rahayu,Mohammad J Taherzadeh
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