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Mingtao Ma, Ziqiang Chen, Bing Huang,Xingguang Chen,Hua Liu,Zhengcong Peng, Peilin Dong,Jian Lu,Dianhui Wu
FOOD BIOSCIENCE (2024): 103707
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERINGno. 3 (2024): 151-160
Systems Microbiology and Biomanufacturingpp.1-10, (2024)
Dianhui Wu, Ziqiang Chen, Yongxuan Lv,Lixia Yang,Hua Liu, Ran Qiu, Hengde Xu, Jianbo Li,Jian Lu,Guolin Cai
Xingguang Chen,Qianhui Gu,Beibei Chu, Yongxin Zhang,Ziqiang Chen,Mingtao Ma,Dingding Li,Jian Lu,Dianhui Wu
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024): 110578-110578
Journal of food science (2024)
Food Microbiology (2024): 104522-104522
Systems Microbiology and Biomanufacturingno. 2 (2023): 1-11
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