Jing Deng(邓静)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 128 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构糍粑辣椒发酵过程中挥发性风味变化研究朱建仓, 尤香玲,袁小钧,乔明锋,邓静,吴华昌中国调味品(2023)引用0浏览0引用00基于肉品调料的甜面酱米曲霉菌种制曲条件与酶活力研究文永平,肖龙泉,周琳,邓静,王俊丁,孟凡冰,刘达玉中国调味品(2023)引用0浏览0引用00开花蚕豆烹饪工艺优化及品质分析陈雅恬,蔡雪梅,朱开宪,邓静,乔明锋,苗保河食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00不同复热方式对咸烧白风味的影响董平,范文教,朱开宪,吴华昌,邓静食品科技(2023)引用0浏览0引用00"三全育人"背景下基础生物化学"课程思政"教学的探索与实践董平,邓静,吴华昌科教导刊-电子版(上旬)(2022)引用0浏览0引用00松茸水解蛋白肽制备及其抗氧化活性的研究周宇,徐春梅,刘苏琴,罗丹,林丹,许程剑,唐寅,刘阳,易宇文,邓静食品安全质量检测学报(2022)引用1浏览0引用10基于化学分析和智能感官方法对不同产地川醋特征风味物质的比较分析乔明锋,蔡雪梅,魏宇,易宇文,刘阳,邓静,吴华昌食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00不同熟化方式对藜麦酱品质的影响董平,许程剑, 王晓庭, 袁菲蔓,吴华昌,邓静Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00基于SPME-GC-MS分析油温对椒麻糊挥发性物质的影响乔明锋,胡金祥,王林,易宇文,邓静,何莲中国调味品(2022)引用0浏览0引用00耙耙柑果酒发酵工艺研究 刘建,吴华昌,邓静,刘阳酿酒科技(2022)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn