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Fugang Xiao,Yaoxuan Zhang,Menglin Gu, XiaoQi Xi,Yongqing Zhang,Juntao Sun,Quanzeng Wei, Bochun Hu,Guozhi Zhang,Deguo Wang
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024): 115903
Molecules (Basel, Switzerland)no. 19 (2023): 6872-6872
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023)
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Molecules (Basel, Switzerland)no. 13 (2023): 5266-5266
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STARCH-STARKE (2023)
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MOLECULESno. 14 (2023): 5457-5457
Fugang Xiao,Menglin Gu,Yaoxuan Zhang, Yaodong Xian, Yaotian Zheng,Yongqing Zhang,Juntao Sun,Changhe Ding,Guozhi Zhang,Deguo Wang
Molecules (Basel, Switzerland)no. 4 (2023): 1685-1685
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