基本信息
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个人简介
研究方向:食品营养、食品化学
个人简介:
主要从事食源性天然产物活性成分的分离鉴定、结构修饰及构效
关系研究。目前担任“Journal of Functional Foods”, “Chemistry Central
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International journal of biological macromoleculesno. Pt 1 (2024): 131081-131081
JOURNAL OF CEREAL SCIENCE (2023): 103639
Food Research Internationalno. Pt 1 (2023): 113493-113493
Journal of Inner Mongolia Minzu University (Natural Sciences)no. 2 (2023)
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Plant Nutrition and Fertilizer Scienceno. 9 (2023)
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