CHEN Cheng(陈成)College of Food Science and Nutritional Engineering China Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构山羊乳与牛乳配方乳粉的致敏性比较姜玉池,赵怡晴,谢奎,陈成,车会莲,韩诗雯食品科学(2022)引用2浏览0引用20花生主要过敏原Ara h 1线性B细胞表位的预测及鉴定王俊娟,孙善峰,刘桂蓉,李欣芮,陈成,车会莲食品科学(2021)引用0浏览0引用00花生主要过敏原Ara h 1线性B细胞表位的预测及鉴定Junjuan Wang,Xinrui Li,Cheng Chen, Sun Shanfeng,Guirong Liu,Huilian Cheopenalex(2021)引用0浏览0引用00高脂饮食诱导肠道微生物代谢产物短链脂肪酸改变进而影响食物过敏的发生程蕾,陈成,郭晓雅,杨帅,车会莲中国食物与营养(2019)引用0浏览0引用00煮制用水对红小豆汤抗氧化性的影响陈成,胡端阳,陈然,范志红食品科技(2013)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn