Chao Zhang(张超)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构浓香型白酒窖泥中一株产己酸功能菌的研究张超,李俊薇,刘占奇,孙琳,董孝元,李瑞酿酒科技(2019)引用1浏览0引用10浓香型白酒生态洞酿糟醅中微生物的变化研究张超,田鹏,徐秋硕,李俊薇,刘艳,张宝玉,董孝元酿酒科技(2019)引用0浏览0引用00高效液相色谱法测定酒醅中的乳酸含量张宝玉,李良,吴昊,刘莎,田鹏,张超,董孝元酿酒科技(2019)引用1浏览0引用10生态洞酿车间夏季连续生产浓香型白酒工艺研究吴昊,董孝元, 方军,田鹏,张超,孙培彬,李良酿酒(2018)引用2浏览0引用20基于偏最小二乘法建立白酒酒醅近红外分析模型李良,董孝元,吴昊,张超,周玉,陈茂彬,方尚玲,谢逾群,景艳艳,张玉酿酒(2018)引用4浏览0引用40浓香型白酒饮用舒适度与白酒中微量成分相关性分析刘超,田鹏,刘莎,张超,刘占奇,李梦,董孝元食品工业科技(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn