Dongxu Cao(曹东旭)College of Food Engineering and Biotechnology TianJin University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:18职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 26 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酶法降解蔗渣制备低聚木糖酶解特性的研究李妍,曹东旭,李寅初食品科技(2012)引用22浏览0引用220紫甘薯花色苷对人肝癌细胞HepG2的作用曹东旭,董海叶,李妍,吕晓玲天津科技大学学报(2011)引用7浏览0引用70响应曲面法对烟熏香糟鱼腌制条件的优化郑捷, 王莹,曹东旭,王维君,战虎,王云霞,刘安军食品工业(2011)引用0浏览0引用00洋葱总黄酮的提取纯化工艺研究刘安军,吉利利,曹东旭,石清现代食品科技(2010)引用8浏览0引用80美拉德反应制备烧烤型虾味香精及气质联用分析刘安军,魏灵娜,曹东旭,刘娟娟现代食品科技(2009)引用24浏览0引用240工科院校生物技术专业建设和人才培养的思考与实践王艳萍,胡爱军,曹东旭,张泽生中国轻工教育(2009)引用5浏览0引用50鲤鱼头中糖脂类活性物质的提取分离及抗肿瘤活性研究曹东旭,杨书文,刘娟娟,王玥玮,刘安军食品科学(2009)引用7浏览0引用70多媒体在普通高等学校教学中的应用探讨曹东旭,吕晓玲文教资料(2008)引用1浏览0引用10烟熏香糟鱼加工工艺的研究郑捷,刘安军,曹东旭,袁博,刘玉江食品研究与开发(2007)引用6浏览0引用60鱼鳞中糖缀合物的体外抗氧化活性研究曹东旭,袁博,刘安军,樊柳荫,王慧食品研究与开发(2007)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn