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Isolamento de leveduras intrínsecas do mel de Melipona fasciculata e sua aplicação biotecnológica na obtenção de hidromel
João Pedro Piccolo Couto, Luis Alberto Rocha Rodrigues Junior, Gabriel Campos Fernandes, Gabriel Garcês Santos,Bruna Fernanda Silva de Sousa, José de Ribamar Silva Barros
Ciências agrárias: estudos fundamentais (2024)
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PROSPECÇÃO DE LEVEDURAS SELECIONADAS DO MEL DA ABELHA Melipona fasciculata (TIÚBA) PARA OBTENÇÃO DE UM DESTILADO ALCOÓLICO, COMPONENTE NA PRODUÇÃO DE LICORES
Luís Rodrigues, José de Ribamar Silva Barros, Jorge Luiz de Oliveira Fortes, Péricles Mendes Nunes,Bruna Fernanda Silva de Sousa, Gabriel Garcês Santos, João Pedro Picollo Couto
Editora Pascal LTDA eBooks (2023)
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Physicochemical composition and microbiological quality of honey produced from Tiuba, Melipona fasciculata (Apidae, Meliponini) in Brazil
Bruna Fernanda Silva de Sousa, Gabriel Garces Santos, Jonas Alves Mesquita, Claudio Adriano de Jesus Nascimento, Gustavo Costa Freire, Victoria Torquato Fernandes Santos,Gislene Almeida Carvalho-Zilse, Jose de Ribamar Silva Barros
JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCHpp.1-9, (2022)
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Meliponicultura: educação ambiental e geração de renda sustentável
Gabriel Garcês Santos, Jonas Alves Mesquita,Bruna Fernanda Silva de Sousa, Claudio Adriano de Jesus Nascimento, Rômulo Nunes Sousa, Hugo Almeida Ferreira, José de Ribamar Silva Barros
Brazilian Journal of Developmentno. 8 (2020): 63578-63585
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A Meliponicultura atua na conscientização ambiental e incrementa a renda de comunidades carentes no Maranhão / Meliponicultura works to raise environmental awareness and increase the income of poor communities in Maranhão
Gabriel Garcês Santos, Jonas Alves Mesquita,Bruna Fernanda Silva de Sousa, Claudio Adriano de Jesus Nascimento, Rômulo Nunes Sousa, Hugo Almeida Ferreira, José de Ribamar Silva Barros
Brazilian Journal of Developmentno. 8 (2020): 63578-63585
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