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Nuestra investigación está dirigida al estudio de un mayor conocimiento de la estructura y funciones de la cutícula vegetal, un biopolímero lipídico complejo que constituye una interfase entre la planta y el medio externo. Tomando como modelo principal de estudio la epidermis y cutícula de fruto de tomate abordamos tres objetivos: el estudio de las propiedades biofísicas de la cutícula, lla aplicación del anterior estudio a la mejora y calidad de frutos de hortícolas y la investigación de los mecanismos de formación de la cutícula vegetal.
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Polymersno. 6 (2024): 815
José J. Benítez, María C. Ramírez-Pozo, María M. Durán-Barrantes,Antonio Heredia,Giacomo Tedeschi,Luca Ceseracciu,Susana Guzman-Puyol,David Marrero-López,Alessandro Becci,Alessia Amato,José A. Heredia-Guerrero
FRONTIERS IN PLANT SCIENCE (2023): 1154255-1154255
NATURE COMMUNICATIONSno. 1 (2022): 1-11
FRONTIERS IN PLANT SCIENCE (2022)
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