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个人简介
在“经济海藻绿色提取与深加工关键技术”、“生物医药类琼脂生产关键技术”、“单宁酶发酵生产及其应用技术开发”等方面进行了深入的研究。通过建立“经济海藻绿色提取与深加工关键技术体系”,带动绿新(福建)食品有限公司改进生产工艺、建设新型生产线,产业化示范生产琼脂、卡拉胶等海藻经济多糖系列产品,创造经济价值超过4亿元;带动福建省绿麒食品有限公司改进生产工艺、建设新型生产线,建立“琼脂绿色提取与精深加工关键技术体系”,开发出高白度琼脂、高透明度琼脂、琼胶寡糖等系列产品,创造直接经济效益超过1亿元,对食品、医药等行业健康发展具有极大的促进作用;开发“生物医药类琼脂生产关键技术”,生产生化琼脂、琼脂糖、琼脂糖凝胶微球等系列产品,并推广应用至饮料、饲料、化工等行业,带动绿新、绿麒、宝龙、纳微、千纯等公司生产或应用生物医药类琼脂系列产品,产生了显著的经济效益和社会效益。
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论文共 269 篇作者统计合作学者相似作者
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Journal of Environmental Chemical Engineeringpp.112582, (2024)
Food Hydrocolloids (2024): 109726
引用0浏览0引用
0
0
Xinwei Xu,Feng Jiang, Kuncheng Line,Jingjing Fang,Fuquan Chen,Yi Ru,Huifen Weng,Qiong Xiao,Qiuming Yang,Anfeng Xiao
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
International Journal of Biological Macromoleculespp.131451-131451, (2024)
crossref(2024)
Chen-Mu Luo, Wen-Ting Zhang, Song-Yi Xie,Xiao-Yan Zhuang, Ze-Wang Guo,Qiong Xiao, Jun Chen,Fu-Quan Chen,Qiu-Ming Yang,Yi Ru,Hui-Fen Weng,An-Feng Xiao,
Biochemical Engineering Journal (2024): 109253
Chen-Mu Luo, Li-Fan Ke, Xiang-Yu Huang,Xiao-Yan Zhuang, Ze-Wang Guo,Qiong Xiao,Jun Chen, Fu-Quan Chen,Qiu-Ming Yang,Yi Ru,Hui-Fen Weng,An-Feng Xiao,
ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY (2024)
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 130051-130051
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2024): 128196-128196
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