DAI Yiqiang(戴意强)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同凝固剂对豆腐品质特性及风味成分的影响夏秀东,戴意强,刘小莉,周剑忠,王喆,董明盛食品工业科技(2021)引用1浏览0引用10乳酸菌发酵黑莓汁增加胞外多糖工艺初探戴意强,单成俊,刘小莉,吴寒,王英,程先玲,郜海燕,韩延超,周剑忠,夏秀东江苏农业科学(2020)引用1浏览0引用10植物乳杆菌D1501发酵黄浆水的抑菌活性及其中细菌素的分离与鉴定陆洲,戴意强,Hafiz Abdul RASHEED,吴寒,夏秀东,董明盛食品科学(2020)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn