Huazhen QIU(邱华振)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同条件对红曲色素及色价的稳定性分析倪斌, 张辉,邱华振酿酒科技(2021)引用0浏览0引用00The Potential Of Flos Sophorae Immaturus As A Pigment-Stabilizer To Improve The Monascus Pigments Preservation, Flavor Profiles, And Sensory Characteristic Of Hong Qu HuangjiuYijin Yang,Yongjun Xia,Xin Song,Zhiyong Mu,Huazhen Qiu,Leren Tao,Lianzhong AiFRONTIERS IN MICROBIOLOGY(2021)引用5浏览0WOS引用50金银花醇提物对水溶性红曲色素的护色作用研究邱华振,杨昳津,胡健,王光强,熊智强,张汇,艾连中,夏永军食品工业科技(2019)引用1浏览0引用10脱皮与不脱皮青稞酿造营养黄酒风味差异的研究 黄月,杨昳津,邱华振,艾连中,王光强,熊智强,张汇,俞剑燊,胡健,夏永军工业微生物(2018)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn