BAI Ran-ran(白冉冉)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构复合酶法改性姜渣不溶性膳食纤维及抗氧化活性研究白冉冉,宋明发,章乾, 陈泽雨, 庄乾飞, 尚祖飞, 马立志wf(2023)引用0浏览0引用00不同方法提取山桐子油的品质及体外抗氧化活性研究宋明发,杨芸,白冉冉,梁芳芳,章乾,陈高飞,许粟,马立志中国调味品(2022)引用1浏览0引用10响应面法优化山桐子油脱色工艺常云鹤,白冉冉,章乾,马立志,许粟,梁芳芳,宋明发,陈高飞,刘晓燕中国油脂(2021)引用0浏览0引用00自然发酵与直投式菌种发酵红酸汤品质比较研究常云鹤,白冉冉,宋明发,冯红霞,马立志,刘晓燕中国调味品(2021)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn