Yanfeng Cui(崔言峰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构原花青素生理功效和分析研究进展 刘鹤, 孙杰,费晓伟,于豪谅,崔言峰,宋立里食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00单宁酶对花生衣提取液涩味脱除及滋味品质改善研究宋昱,张初署,徐同城,崔言峰,王明清,孙杰,张建成,毕洁,于丽娜花生学报(2021)引用0浏览0引用00硼酸交联对挤出吹塑变性淀粉/聚乙烯醇复合膜性能的影响王文涛,秦洋,代养勇,张慧,董海洲,侯汉学,陈宁,崔言峰中国粮油学报(2018)引用1浏览0引用10花生红衣原花青素稳定性分析及其抗氧化性研究高冠勇, 陈文娜,武玉波,宋立里,崔言峰,徐晓倩食品工业(2018)引用2浏览0引用20柠檬酸对挤压吹塑淀粉/聚乙烯醇复合膜性能的影响王文涛,卢晓明,张慧,代养勇,董海洲,侯汉学,崔言峰,陈宁中国粮油学报(2017)引用3浏览0引用30煎炸调和油的研究与开发陈宁,陈文娜,崔言峰, 谢惠, 郁万兴食品工业(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn