Yu-qian XU(徐毓谦)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构牛皮胶原蛋白在牛肉饼中的抗冻特性评价徐毓谦,郭美,刘贵珊,袁江涛,郭佳俊食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00大球盖菇两种提取蛋白氨基酸营养评价李淑荣,马长路,黄广学,徐毓谦,王丽,崔晓瑞,汪慧华农产品加工(上半月)(2021)引用3浏览0引用30大气压低温等离子体降解苹果表面氟啶虫酰胺残留的研究孙运金,孙少忆,徐毓谦,刘贵珊,马东硕,赵芳芳河南农业大学学报(2021)引用2浏览0引用20糖盐介质中γ-射线辐照对英诺克李斯特菌的杀菌效果研究徐毓谦,李淑荣, 李文慧,王丽,黄广学,汪慧华,马长路核农学报(2021)引用0浏览0引用00食品中致病菌γ射线辐照杀菌效果影响因素研究李淑荣,王丽, 冯利芳,史依沫,马智宏,徐毓谦,王振铃,汪慧华,汪长钢原子能科学技术(2018)引用2浏览0引用20气调包装对生湿面条保鲜效果的影响张春红,史依沫,王丽,崔晓瑞,石菲菲,李淑荣,徐毓谦包装工程(2018)引用0浏览0引用00电子束辐照对生湿面条杀菌效果及品质影响的研究史依沫,王丽,李淑荣,张春红,张卫东,徐毓谦,汪慧华,刘小飞,马长路,潘妍,高美须原子能科学技术(2018)引用0浏览0引用00γ射线辐照对生湿面条杀菌效果及品质的影响张春红,史依沫,王丽,李淑荣,徐毓谦,刘小飞,汪慧华,高美须食品工业科技(2017)引用1浏览0引用10马铃薯中直链淀粉和支链淀粉含量测定方法的优化王丽,罗红霞,李淑荣,刘小飞,潘妍,徐毓谦食品工业科技(2017)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn