Xiao-han LI(李小函)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同烹妊方式对黄颡鱼肉品质特性的影响夏超,于小番,崔丹丹,王慧敏,李小函,田颖,许慧卿中国调味品(2020)引用2浏览0引用20加工方式及中心温度对黄颡鱼基础营养成分及风味的影响于小番,夏超,许慧卿,田颖,王莺莺,李小函,叶宇中国调味品(2020)引用1浏览0引用10基因prtP编码的细胞膜丝氨酸蛋白酶lactocepin对干酪乳杆菌体内外黏附性的影响王莺莺,王慧敏,李小函,王念念, 王珺垚,许慧卿安徽农业科学(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn