Jing WANG(王晶)Key Laboratory of Industrial Biotechnology Jiangnan University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构植物蛋白-益生菌复合制剂对小鼠铅毒性的缓解作用曹江,田丰伟,陈卫, 翟齐啸,赵建新,朱家民,张灏,王晶,马申嫣食品与发酵工业(2021)引用3浏览0引用30以巧克力为载体的益生菌膳食补充剂的开发曹江,田丰伟,陈卫, 翟齐啸,赵建新,赵岩,张灏,王晶,马申嫣食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00荞麦蜂花粉抑制酪氨酸酶活性成分研究王晶,徐德平天然产物研究与开发(2017)引用0浏览0引用00转氨酶产生菌的筛选鉴定及其摇瓶发酵条件的优化王晶,李江华,房峻,陆健,堵国成,陈坚微生物学通报(2008)引用23浏览0引用230啤酒酿造中的热毒素王晶,赵海峰Beer Science and Technologypp.59-63, (2007)引用1浏览0引用10啤酒老化过程中糠基乙醚的形成途径及合成动力学王晶,赵海峰Journal of Beer Sci. & Tech.pp.72-75+81, (2007)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn