LiLi Lu(路立立)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Effects of the combination of moderate electric field and high‐oxygen modified atmosphere packaging on pork meat quality during chill storageHonghai Hu,Liang Zhang,Lili Lu,Feng Huang,Wenbo Chen,Chunjiang Zhang,Hong Zhang, Kintaka GotoJOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION(2020)引用10浏览0引用100扒鸡加工中主要致腐菌群落结构解析张春江,黄峰,张良,胡宏海,张雪,张泓,郭昕,路立立,王涵欣,刘倩楠中国食品学报(2017)引用1浏览0引用10真空收缩包装对冷却肉品质的影响路立立,胡宏海,张春江,黄峰,张雪,张泓中国食品学报(2016)引用2浏览0引用20肉品冻结解冻及无损检测技术研究现状与展望胡宏海,路立立,张泓中国农业科技导报(2015)引用21浏览0引用210气调包装中氧气含量对冷鲜猪肉品质的影响路立立,胡宏海,张春江,黄峰,张雪,陈文波,张泓食品与发酵工业(2015)引用2浏览0引用20包装材料阻隔性对德州扒鸡的品质影响分析路立立,胡宏海,张春江,黄峰,张雪,张泓现代食品科技(2014)引用22浏览0引用220不同制作工艺对白切鸡食用与卫生品质的影响陈文波,郭昕,徐芬,路立立,张泓肉类研究(2014)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn