YanTing Qin(秦艳婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构分离自蒙古国发酵乳制品的保加利亚乳杆菌产酸特性及发酵乳的酸组分扎木苏,秦艳婷,乌仁图雅,任艳,王雪妮,刘文俊,孟和毕力格,张和平乳业科学与技术(2014)引用23浏览0引用230嗜热链球菌产乙醛关键功能基因在发酵乳后熟期动态表达分析乌仁图雅,于洁,王宏梅,秦艳婷,德亮亮,刘文俊,张和平,孟和毕力格食品科技(2014)引用0浏览0引用00发酵乳后熟期间嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌产乙醛特性白娜,于洁,王宏梅,乌仁图雅,秦艳婷,扎木苏,刘文俊,孟和毕力格,张和平乳业科学与技术(2014)引用24浏览0引用240发酵乳中嗜热链球菌产乙醛和双乙酰的动态变化研究席晓霞,于洁,王宏梅,乌仁图雅,扎木苏,秦艳婷,白娜,刘文俊,孙天松中国乳品工业(2014)引用1浏览0引用10分离自传统发酵乳制品中具有优良发酵特性的保加利亚乳杆菌的筛选乌仁图雅,德亮亮,扎木苏,秦艳婷,陈红霞,刘文俊,张和平,孟和毕力格食品与发酵工业(2014)引用24浏览0引用240分离传统酸马奶中乳酸菌的最适培养基的筛选德亮亮,乌仁图雅,秦艳婷,白娜,扎木苏,陈红霞,刘文俊,张和平,孟和毕力格中国乳品工业(2014)引用0浏览0引用00分离于自然发酵乳中高产双乙酰嗜热链球菌的筛选秦艳婷,于洁,刘文俊,王宏梅,扎木苏,白娜,乌仁图雅,德亮亮,孟和毕力格食品与发酵工业(2014)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn