ShaoJia Wang(王少甲)College of Chemistry and Environment Engineering Beijing Technology and Business University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构果胶改善玉米淀粉影响辣椒红在调理肉制品中呈色效果的研究吴永强,王少甲,李苗苗,齐立军, 黄乐琰,高伟,曹雁平Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00不同制粒技术对红曲色素粉体综合特性的影响郑博妍,许朵霞,曹雁平,范丽影,王少甲食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00红曲色素粉体干法制粒工艺研究郝佳,郑博妍,许朵霞,曹雁平,范丽影,王少甲食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00三种提取方法对红花椒挥发性成分的影响许朵霞, 王雪迪,曹雁平,王蓓,王少甲食品工业科技(2021)引用3浏览0引用30红曲色素生物合成、制粒及其理化性质研究进展郝佳,范丽影,许朵霞,袁英髦,王少甲,覃爱红,曹雁平粮食与食品工业(2019)引用1浏览0引用10甜叶菊功能性成分研究进展王少甲, 尤飒飒食品工业科技(2017)引用2浏览0引用20新食品安全形势下食品添加剂教学改革研究王蓓,曹雁平,孙宝国,王少甲食品安全导刊(2015)引用0浏览0引用00大蒜风味物质超声制备的工艺优化王璨,许楠,曹雁平,王少甲,郭睿食品工业科技(2010)引用24浏览0引用240超声辅助连续逆流浸取姜黄中姜黄素类物质工艺研究王少甲,曹雁平,王璨食品与发酵工业(2010)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn