ZhiFang Tian(田志芳)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 48 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构粒度分布对绿豆粉流变学性质的影响研究石磊,刘超,周柏玲,田志芳,孟婷婷,路欣Food Science and Technologyno. 5 (2022)引用0浏览0引用00山西省杂粮产业现状及产业科技创新发展研究张江宁, 刘超, 徐琳,田志芳农产品加工(上半月)(2021)引用0浏览0引用00山西主栽黑玉米营养成分及其抗氧化作用孟婷婷,梁霞,路欣,周柏玲,田志芳Modern Food Science & Technologypp.73-83, (2021)引用0浏览0引用00藜麦-小麦粉的流变学特性及其面条研制梁霞,孟婷婷,周柏玲,田志芳,任元Modern Food Science & Technologyno. 7 (2020): 184-192引用2浏览0引用20银杏果实(白果)多糖提取工艺优化及其抑菌活性分析吴海霞,田志芳江苏农业学报(2020)引用1浏览0引用10山西糜黍淀粉黏度特性研究田志芳,孟婷婷,梁霞,石磊,周柏玲农产品加工(上半月)(2020)引用0浏览0引用00马铃薯全粉馒头制作配方优化及其质构特性主成分分析吴海霞,田志芳食品研究与开发(2020)引用4浏览0引用40山西黑玉米食品加工与产业科技支持田志芳,梁霞,孟婷婷,石磊,周柏玲农产品加工(上半月)(2019)引用1浏览0引用10山西糜黍加工产业发展与科技支持对策研究田志芳,孟婷婷,曹盛,梁霞,石磊,周柏玲农产品加工(下半月)(2019)引用0浏览0引用00发芽燕麦研究进展杜亚军,田志芳,周柏玲保鲜与加工(2019)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn