Yang Me(么杨)Institute of Crop Sciences Chinese Academy of Agricultural Sciences关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:4职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 17 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构超声处理对芸豆蛋白理化性质及抗氧化能力的影响周欣雨,佐兆杭,王颖,么杨,孙维,张乃丹,庞惟俏Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00饭豆种质资源的主要品质性状评价么杨,程须珍,张金涛,王素华,王丽侠,陈红霖中国粮油学报(2021)引用0浏览0引用00藜麦饲用研究进展与应用前景分析张琴萍,邢宝,周帮伟,孙梦涵,么杨,杨修仕,任贵兴,秦培友中国草地学报(2020)引用6浏览0引用60绿豆功能活性及应用研究进展滕聪,么杨,任贵兴食品安全质量检测学报(2018)引用4浏览0引用40鹰嘴豆功能活性及应用研究进展张旭娜,么杨,崔波,任贵兴食品安全质量检测学报(2018)引用5浏览0引用50薏苡功能活性及应用研究进展张旭娜,么杨,任贵兴,崔波食品安全质量检测学报(2018)引用3浏览0引用30大麦β-葡聚糖减肥作用研究张旭娜,么杨,任贵兴,崔波粮食与油脂(2018)引用1浏览0引用10小豆功能活性成分及加工利用研究进展张旭娜,么杨,任贵兴,崔波食品安全质量检测学报(2018)引用2浏览0引用2060份国内外藜麦材料子粒的品质性状分析石振兴,杨修仕,么杨,任贵兴植物遗传资源学报(2017)引用10浏览0引用100挤压对蛋白功能活性影响研究进展张旭娜,么杨,崔波,任贵兴粮食与油脂(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn