Yan Duan(段艳)College of Food Science and Engineering Inner Mongolia Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 33 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构饲养方式对苏尼特羊生长性能、屠宰性能、肉品质和瘤胃菌群的影响王威皓,段艳,王宏迪,窦露,刘婷,康乐天,孙立娜,敖特恒格日乐,靳烨畜牧兽医学报(2023)引用0浏览0引用004种天然物质抗氧化能力的研究张雯雯,张艳妮,杨丽荣,张宏博,段艳,郭文瑞食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00乳酸菌对苏尼特羊生长性能、屠宰性能、肉品质及蛋白质代谢的影响王宏迪,窦露,王柏辉,杨乐,王威皓, 关海天,段艳,哈斯高娃,靳烨动物营养学报(2022)引用2浏览0引用20乳酸菌对苏尼特羊生长性能、肉品质及肠道微生物的影响王宏迪,窦露,王柏辉,刘婷,段艳,孙立娜,张琳璐, 乌兰花,靳烨wf(2022)引用0浏览0引用00乳酸菌对苏尼特羊肠道菌群组成及肉品质的影响刘婷,王柏辉,刘畅,段艳,苏琳,田建军, 素布达,靳烨中国食品学报(2022)引用1浏览0引用10TCDCA对IL-1β刺激下AA大鼠成纤维样滑膜细胞中PGE2分泌的影响何秀玲,张凯,李培锋,郭文瑞,钱英红,姜雪莹,曹金山,毛伟,段艳,赵俊利畜牧与饲料科学(2021)引用0浏览0引用00以"食品微生物学"为例探索基于工程认证的学生自主实践教学模式李少英,乌素,段艳农产品加工(下半月)(2021)引用1浏览0引用10不同解冻方式对鸡胸肉物理品质的影响张艳妮,刘婷,张雯雯,杨丽荣, 王少华,段艳食品研究与开发(2021)引用1浏览0引用10单宁的抗氧化调控机制及其在肉品中的应用韩云飞,张雯雯,张艳妮,郭月英,苏琳,段艳肉类研究(2020)引用2浏览0引用20植物乳杆菌及酸性蛋白酶对发酵香肠保藏性的影响段艳,翟钰佳,杨扬,陈佳瑞,靳烨食品科技(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn