Jing Zhou(周婧)College of Food Science and Engineering Beijing University of Agriculture关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 12 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构水晶冰菜总黄酮提取工艺优化、结构表征及组成成分分析孙美玲, 邱学志,周婧,陈湘宁食品工业科技(2022)引用2浏览0引用20大豆低聚糖对小麦粉凝胶性质与体外消化率的影响王建宇,陈湘宁,冯晓光,周婧,刘慧君河北农业大学学报(2020)引用0浏览0引用00包装材料及气调贮藏对薄荷保鲜效果的影响 陈思,陈湘宁,许丽,刘慧君, 徐娜,周婧食品与机械(2018)引用0浏览0引用00不同浓度1-MCP对罗勒保鲜效果的影响张欣瑶,常希光,刘建新,周婧,陈湘宁食品工业科技(2018)引用0浏览0引用00不同气调包装对菠菜冷藏保鲜效果的影响张乙博,刘建新,周婧,许丽,彭兴帅,刘慧君,陈湘宁, 徐娜食品工业科技(2018)引用1浏览0引用10北京地区主要生菜品种的耐藏性研究郭振龙,杨肖飞,周婧,刘建新,杜东升, 付劢,陈湘宁食品工业科技(2017)引用0浏览0引用00北京地区主要菠菜品种贮藏性的比较分析张乙博,杨肖飞,陈湘宁,周婧,彭兴帅,许丽食品工业科技(2017)引用0浏览0引用00不同包装材料对生菜采后生理及保鲜效果的影响周婧,韩涛,陈湘宁,许丽,张欣瑶蔬菜(2017)引用1浏览0引用10OPP/CPP膜中不同气体比例对鲜切马铃薯片保鲜的影响赵欣,周婧,陈湘宁,许丽,杨肖飞,刘建新食品工业科技(2017)引用1浏览0引用10基于液质联用检测柿子多酚成分的分离与鉴定丁轲,胡婉珊,郭琳博,周婧,孟令川,陈湘宁中国农学通报(2012)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn