Yan Ren(任艳)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构应用拉曼光谱对比分析德式乳杆菌保加利亚亚种ND02及其VBNC态细胞成分包秋华,马学波,任艳, 王丽娜,张雨虹,代利霞食品科学(2022)引用0浏览0引用00内蒙古锡林郭勒地区酸马奶中乳酸菌的分离鉴定刘红新,任艳,张冬蕾,杨彦荣,刘文俊,孙天松中国乳品工业(2015)引用0浏览0引用00嗜热链球菌产酸特性及其发酵乳中有机酸组分分析陈红霞,德亮亮,任艳,张冬蕾,杨彦荣,刘文俊,张和平乳业科学与技术(2015)引用0浏览0引用00分离自蒙古国发酵乳制品的保加利亚乳杆菌产酸特性及发酵乳的酸组分扎木苏,秦艳婷,乌仁图雅,任艳,王雪妮,刘文俊,孟和毕力格,张和平乳业科学与技术(2014)引用23浏览0引用230真空冷冻干燥过程中保护剂对乳酸菌的保护机理任艳,陈明,邵玉宇,刘彩虹,张和平中国乳品工业(2013)引用0浏览0引用00刍议益生菌微胶囊化壁材的分类及性质曾凤泽,陈霞,邵玉宇,刘娜,刘彩虹,任艳,孙天松中国乳品工业(2013)引用1浏览0引用10高密度发酵和真空冷冻干燥工艺对乳酸菌抗冷冻性的影响刘彩虹,邵玉宇,任艳,孟和毕力格,张和平微生物学通报(2013)引用22浏览0引用220具有优良发酵特性的德氏乳杆菌保加利亚亚种的筛选刘娜,邵玉宇,乌兰,曾凤泽,刘彩虹,任艳,孟和毕力格,张和平中国乳品工业(2013)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn