基本信息
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个人简介
博士,研究员,博士生导师,中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会理事,中国畜牧兽医学会高级会员;研究方向是猪的营养、分子营养,从事猪肉品质形成机理及营养调控研究;指导博士和硕士研究生15名;先后主持国家自然科学基金、四川省青年科技基金等课题;获省部级科技奖1项;以第一或通讯作者在《Food & Function》、《British Journal of Nutrition》、《Cellular Signalling》、《Animal》、《Biochemical and Biophysical Research Communications》、《International Journal of Molecular Sciences》等国际学术期刊上发表猪肉品质形成机理及营养调控领域相关论文40篇(SCI论文29篇、中文期刊论文11篇);以第一发明人获授权发明专利1项;参编学术专著《动物肌肉生物学与肉品科学》;留学美国马里兰大学。
研究方向:猪的营养、分子营养
研究方向:猪的营养、分子营养
研究兴趣
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MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCHno. 4 (2024): e2200719-e2200719
Journal of Animal Science and Biotechnologyno. 1 (2024): 1-14
MEAT SCIENCE (2024): 109436-109436
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGYno. 1 (2024): 1-14
Tengteng Huang, Huawei Li,Xiaoling Chen,Daiwen Chen,Jun He,Bing Yu,Yuheng Luo,Ping Zheng,Hong Chen,Zhiqing Huang
ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024): 115902
Cong Lan,Hua Li, Yuqing Shen,Yang Liu,Aimin Wu,Jun He,Jingyi Cai, Gang Tian,Xiangbing Mao,Zhiqing Huang,Bing Yu,Ping Zheng,
Animal Nutrition (2024): 110-122
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association (2024): 114561-114561
JOURNAL OF FOOD SCIENCE (2024)
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