基本信息
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职业迁徙
个人简介
张炎,男,1983年生,安徽省芜湖市人,中共党员,硕士,实验师。分别于2007年和2010年本科和硕士毕业于 四川大学轻纺与食品学院。主要从事畜产品加工方面的教学和科研工作。参与省部级科研项目3项,厅局级科研项目4项。在《食品工业科技》和《食品科技》等刊物上发表论文5篇。
研究兴趣
论文共 175 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
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合作机构
ENVIRONMENT INTERNATIONAL (2024): 108489-108489
Yue Sang,Jian Wang, Yongxiang Zhang, Haina Gao,Shaoyang Ge, Haihong Feng,Yan Zhang,Fazheng Ren,Pengcheng Wen,Ran Wang
bioRxiv (Cold Spring Harbor Laboratory) (2023)
Wenqiang Zhang, Siqi Zhao, Yi Luo,Yan Zhang, Yunrui Feng, Feng Tang,Xiaoyu Zhou,Shaoping Peng, Yawen Fan,Shaofei Xie, Hongmei Li, Qianlong Lai,
JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRYno. 1 (2023): 322-348
Medicineno. 29 (2023): e34396-e34396
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