基本信息
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职业迁徙
个人简介
199609-200007 黑龙江八一农垦大学 动物科技学院 动物医学 学士 200509-200807 黑龙江八一农垦大学 动物科技学院 预防兽医学 硕士 201009-201506 东北农业大学 食品学院 粮食、油脂及植物蛋白工程 博士 200007-200508 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 辅导员 讲师 200509-200911 黑龙江八一农垦大学食品学院 教师 讲师 200912-201112 黑龙江八一农垦大学食品学院 党委副书记 副教授 201201-201508 黑龙江八一农垦大学食品学院 党委书记 副教授 201509-今 黑龙江八一农垦大学食品学院 党委书记 教授
在研项目: 1、黑龙江省农垦总局农业技术试验示范专项“垦区稻米产物深加工关键技术集成与中试转化”,2016-2018年,主持人; 2、黑龙江省博士后基金资助项目 “稻米代谢组学分析及产地溯源特征初步研究”,2015年-2017年,主持人; 3、黑龙江省教育厅项目“米糠清蛋白的分子结构与溶解特性研究”, 2013年-2015年,主持人; 4、黑龙江省高校科技成果产业化前期研发培育项目“植物乳杆菌降胆固醇微生态制品的开发” 2013年-2015年,主持人; 5、黑龙江农垦总局“十二五”重点科技攻关项目“高产γ- 亚麻酸工程菌的构建及发酵生产关键技术研究” 2013年-2015年,主持人; 6、农业科技成果转化资金项目“高效降胆固醇植物乳杆菌M1-UVs29制剂及其功能产品的中试转化”,2012年-2014年,第二参加人。 近五年完成的课题: 1、黑龙江省自然科学基金研究项目“甜味蛋白布拉齐因的基因改造及高效表达布拉齐因酵母工程菌的构建”, 2012年-2014年,主持人; 2、黑龙江省大庆市科技计划项目“高效降解胆固醇益生菌的基因改造及微生态功能食品的研究”, 2008年-2010年,主持人,国内先进; 3、黑龙江省农垦总局科技攻关项目“Pichia酵母高效表达甜味蛋白Brazzein及其在食品添加剂中的应用”, 2007年-2010年,主持人,国内领先; 4、黑龙江省教育厅项目“高效降解生物胺工程菌的构建”,黑龙江省教育厅,2007-2010, 主持人,国内领先。
在研项目: 1、黑龙江省农垦总局农业技术试验示范专项“垦区稻米产物深加工关键技术集成与中试转化”,2016-2018年,主持人; 2、黑龙江省博士后基金资助项目 “稻米代谢组学分析及产地溯源特征初步研究”,2015年-2017年,主持人; 3、黑龙江省教育厅项目“米糠清蛋白的分子结构与溶解特性研究”, 2013年-2015年,主持人; 4、黑龙江省高校科技成果产业化前期研发培育项目“植物乳杆菌降胆固醇微生态制品的开发” 2013年-2015年,主持人; 5、黑龙江农垦总局“十二五”重点科技攻关项目“高产γ- 亚麻酸工程菌的构建及发酵生产关键技术研究” 2013年-2015年,主持人; 6、农业科技成果转化资金项目“高效降胆固醇植物乳杆菌M1-UVs29制剂及其功能产品的中试转化”,2012年-2014年,第二参加人。 近五年完成的课题: 1、黑龙江省自然科学基金研究项目“甜味蛋白布拉齐因的基因改造及高效表达布拉齐因酵母工程菌的构建”, 2012年-2014年,主持人; 2、黑龙江省大庆市科技计划项目“高效降解胆固醇益生菌的基因改造及微生态功能食品的研究”, 2008年-2010年,主持人,国内先进; 3、黑龙江省农垦总局科技攻关项目“Pichia酵母高效表达甜味蛋白Brazzein及其在食品添加剂中的应用”, 2007年-2010年,主持人,国内领先; 4、黑龙江省教育厅项目“高效降解生物胺工程菌的构建”,黑龙江省教育厅,2007-2010, 主持人,国内领先。
研究兴趣
论文共 174 篇作者统计合作学者相似作者
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主题
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合作者
合作机构
Foods (Basel, Switzerland)no. 11 (2023): 2091-2091
引用1浏览0WOS引用
1
0
Frontiers in Nutrition (2023): 1081351-1081351
Frontiers in nutrition (2023): 1185047-1185047
Foods (Basel, Switzerland)no. 13 (2023): 2500-2500
引用1浏览0WOS引用
1
0
Yu‐Long Feng, Xiaohui Fan,Dengcheng Suo,Shu Zhang,Yantao Ma,Haoyu Wang, Xinping Guan,Hongzhi Yang,Changyuan Wang
Frontiers in Nutrition (2023)
引用0浏览0引用
0
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