Nan Gu(顾楠)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构青稞发芽过程中β-葡聚糖含量变化及对麦芽品质的影响唐珊珊,顾楠,潘志芬,李健,李俏,邓光兵,龙海,赵国华,余懋群应用与环境生物学报(2015)引用1浏览0引用10生物方法去除真菌毒素研究进展张子沛,顾楠,赵国华粮食与油脂(2012)引用24浏览0引用240反式脂肪酸的研究进展综述田俊,顾楠,王继尧四川烹饪高等专科学校学报(2011)引用1浏览0引用10不同处理方式对鹰嘴豆分离蛋白乳化性质的影响顾楠,张子沛,吴锦波,赵国华食品工业科技(2011)引用24浏览0引用240采后处理对果蔬细胞壁组成的影响张子沛,宋会歌,顾楠,赵国华食品工业科技(2011)引用1浏览0引用10柑橘皮渣生物转化燃料乙醇的研究进展陈海桂,顾楠,刘美艳,赵国华食品与发酵工业(2011)引用2浏览0引用20不同品种菱角淀粉的颗粒特性研究杨冯,顾楠,赵国华食品科学(2010)引用22浏览0引用220作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn